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题名:
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无“糖”革命 [ 专著] wu “tang ”ge ming / (美)妮科尔·M. 阿韦娜(Nicole M. Avena)著 , 王诺拉译 |
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ISBN:
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978-7-5596-7679-5 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书研究“糖成瘾”的阿韦娜博士告诉我们，那些所谓的“无糖”食品其实包含了对人体更加有害的添加糖！我们之所以摆脱不了对糖的依赖，正是因为食品中的“隐形糖”，那些名字各异的添加糖，既满足了我们对“甜”的渴望，同时也在不断刺激我们寻求更多，从而陷入“吃甜成瘾”。书中，阿韦娜博士为我们揭开了生活中的“隐形糖”，让我们看到“无糖”食品的真面目；同时，她分析了“糖成瘾”的原因，提出了轻松戒糖的七步计划，并结合我们日常生活中可能遇到的阻碍一一提供了应对策略，以确保我们成功戒糖。 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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其它题名:
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告别生活中的隐形糖 |
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主要责任者:
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阿韦娜 a wei na 著 |
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次要责任者:
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王诺拉 wang nuo la 译 |
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责任者附注:
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妮科尔·M. 阿韦娜，Nicole M. Avena，普林斯顿大学心理学和神经科学博士，目前是纽约市西奈山伊坎医学院神经科学助理教授和普林斯顿大学健康心理学客座教授。王诺拉，加利福尼亚大学洛杉矶分校新闻学硕士，健身科普签约作者，公共二级营养师，已出版多部译著。 |