|
题名:
|
好吃的经济学 [ 专著] hao chi de jing ji xue / (英)张夏准著 , 方丽，翟文译 |
|
ISBN:
|
978-7-5722-6814-4 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
220页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 杭州 出版社： 浙江教育出版社 出版日期： 2024 |
|
内容提要:
|
本书分为五个部分：消除偏见、提高生产率、全球共同进步、一起生活、畅想未来。具体内容有橡果、秋葵、椰子、凤尾鱼、大虾或小虾米、面条等。 |
|
主题词:
|
食品 经济学 |
|
中图分类法:
|
F307.11 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张夏准 zhang xia zhun 著 |
|
次要责任者:
|
方丽 fang li 译 |
|
次要责任者:
|
翟文 zhai wen 译 |
|
索书号:
|
338/ZHA |