题名:
中国古代饮食文化   [ 专著] zhong guo gu dai yin shi wen hua / 王春法主编 ,
ISBN:
978-7-5699-5008-3 价格： CNY618.00
语种:
chi
载体形态:
281页 图 32cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京时代华文书局 出版日期： 2023
内容提要:
本次展览共分为“食自八方”“鼎中之变”“茶韵酒香”“礼始饮食”“琳琅美器”五个单元，展出精选文物200余件（套)，从食材、技艺、礼仪、器具等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食的美好生活的憧憬和信心。 
主题词:
饮食   文化 中国 古代
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
王春法 wang chun fa 主编
责任者附注:
王春法，男，汉族，1963年11月生，山东乳山人，中共党员，1988年6月参加工作，先后获得历史学学士、经济学硕士、经济学博士学位，研究员。