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题名:
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动物生物化学 [ 专著] dong wu sheng wu hua xue / 金成浩主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-31825-0 价格： CNY118.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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250页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书包括动物生物化学基础理论知识和二十个实践技能训练项目。理论内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素的组成、结构、性质、生物学功能，生物氧化以及糖类、脂类、核酸、蛋白质代谢和合成的基本过程与规律，并结合动物体的特点讲述了体内物质代谢的相互关系和调控。 |
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主题词:
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动物学 生物化学 |
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中图分类法:
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Q5 版次： 5 |
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主要责任者:
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金成浩 jin cheng hao 主编 |