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题名:
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食物的奥秘 [ 专著] shi wu de ao mi / 叶树芯著 , |
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ISBN:
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978-7-5589-1505-5 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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48页 彩图，彩照，地图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海少年儿童出版社有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书讲述各类食物的发现故事。茹毛饮血的人类祖先意外发现了火。学会保存火种后，古人得以品尝更多可口的肉食。聪明的古人决定把动物抓回住处，圈养起来；开垦土地，播撒从野外收集的谷物种子。慢慢地，畜牧和种植广为流行，人类拥有了稳定的食物来源。如今，谷物豆类、水果蔬菜、鱼肉蛋奶等各种食物多得让人眼花缭乱。经过烹饪的魔法，美味的面包、酸奶、巧克力也走上了我们的餐桌。 |
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主题词:
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食品 |
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中图分类法:
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TS2-49 版次： 5 |
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其它题名:
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从田间、农场到厨房美味 |
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主要责任者:
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叶树芯 ye shu xin 著 |
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附注:
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中国少儿百科知识全书 海豚童书 阅读年龄 7岁+ 世纪出版 |