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题名:
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这里是故宫 [ 专著] zhe li shi gu gong / 向斯主编 , |
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ISBN:
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978-7-5194-7462-1 价格： CNY348.00(全6册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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117页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书以美食文化为主题，分为四份有“性格”的皇家菜单、宮廷宴席讲究多、南北菜系聚一桌、“飞升”入宫的民间美食等六个部分，既能带你一窥皇家筵席的盛况，又能展现皇家饮食鲜为人知的各种趣事，还能发现各种民间美食和宫廷美食之间的相互影响、交流。 |
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主题词:
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故宫 北京 |
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主题词:
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饮食 文化 北京 |
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中图分类法:
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K928.74 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(21) 版次： 5 |
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主要责任者:
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向斯 xiang si 主编 |
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附注:
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文通天下 布克熊童书 光明版 |