题名:
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买菜学堂,开课了!
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专著]
mai cai xue tang,kai ke le!
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董淑芬著
,
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ISBN:
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978-7-5080-8576-0
价格:
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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183页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
华夏出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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本书介绍的菜品以常用且采买容易的食材,以及经常会用到的加工食品为主。具体内容涉及根茎、叶菜、果实、水果、坚果、豆制品、菌类、香辛料等。
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主题词:
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饮食营养学
基本知识
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中图分类法:
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R151.4
版次:
5
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主要责任者:
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董淑芬
dong shu fen
著
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