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题名:
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食物是怎么回事？ [ 专著] shi wu shi zen me hui shi ？ / (德)西维亚·贝克-普勒斯特尔著 , (德)桑德拉·海克斯绘 |
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ISBN:
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978-7-110-08804-3 价格： CNY17.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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116页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学普及出版社 出版日期： 2015 |
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主题词:
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食品科学 |
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主题词:
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食品科学 |
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中图分类法:
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TS201-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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贝克-普勒斯特尔 bei ke -pu le si te er 著 |
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次要责任者:
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海克斯 hai ke si 绘 |
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次要责任者:
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朱雯霏 zhu wen fei 译 |
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次要责任者:
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郭萌 guo meng 译 |
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附注:
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奇趣科学馆 全民科学素质行动计划纲要书系 |