| 
				 
					题名:
				 
			 | 
			豆腐 [ 专著] dou fu / 郭翔著 , | 
| 
				 
					ISBN:
				 
			 | 
			978-7-5315-6952-7 价格: CNY98.00(全6册) | 
| 
				 
					语种:
				 
			 | 
			chi | 
| 
				 
					载体形态:
				 
			 | 
			44页 彩图 29cm | 
| 
				 
					出版发行:
				 
			 | 
			出版地: 沈阳 出版社: 辽宁少年儿童出版社 出版日期: 2017 | 
| 
				 
					内容提要:
				 
			 | 
			本书运用漫画形式,生动描绘出豆腐的加工、制作全过程。内容包括:寻找豆腐的身影、豆腐的身世之谜、豆腐诞生在中国、豆腐是如何制作的、豆腐是百变精灵、豆腐走遍全世界、豆腐营养学、有趣的豆腐文化、小美旅行记等。 | 
| 
				 
					主题词:
				 
			 | 
			豆腐 | 
| 
				 
					中图分类法:
				 
			 | 
			TS214.2-49 版次: 5 | 
| 
				 
					主要责任者:
				 
			 | 
			郭翔 guo xiang 著 | 
| 
				 
					附注:
				 
			 | 
			漫画万物由来 第一辑 读漫画·知常识·晓文化·做美食 |