|
题名:
|
酱油 [ 专著] jiang you / 郭翔著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5315-6952-7 价格： CNY98.00(全6册) |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
44页 彩图 29cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁少年儿童出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书运用漫画形式，生动描绘出酱油的生产、加工、制作全过程。内容包括：酱油的由来和发展、酱油的分类、酱油制作、那些有故事的酱油、营养丰富的酱油、酱油成就的美食、厨房里的调料家族、小黑旅行记等。 |
|
主题词:
|
酱油 酿造 中国 |
|
中图分类法:
|
TS264.2-49 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
郭翔 guo xiang 著 |
|
附注:
|
漫画万物由来 第一辑 读漫画·知常识·晓文化·做美食 |