题名:
五谷史话   [ 专著] wu gu shi hua / 万国鼎著 , 徐定懿编
ISBN:
978-7-200-16057-4 价格: CNY39.90
语种:
chi
载体形态:
254页 图 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京出版社 出版日期: 2021
内容提要:
本书介绍了粮食作物的历史由来、栽培规律和发展轨迹。内容包括:五谷史话、中国种稻小史、中国种麦小史、中国种谷子小史、中国种甘薯小史、中国种玉米小史、中国古今粮食作物的变化及其影响等。 
主题词:
杂粮   经济史 中国
中图分类法:
F326.11 版次: 5
主要责任者:
万国鼎 wan guo ding 著
次要责任者:
徐定懿 xu ding yi 编